
KIPPY’S COCO-CREAM OFFICIAL BLOG START!!
カリフォルニア・ベニス生まれのアイスクリームショップ「Kippy’s COCO-CREAM」のオフィシャルブログがスタートいたしま…
ようこそ!KIPPY’S COCO-CREAMは2010年にカリフォルニアのベニスで生まれた乳製品、砂糖、グルテンを一切使用しないアイスクリームショップです。
もちろん、アイスクリームの味がするしアイスクリームみたいに見えるけど乳成分を使用するアイスクリームよりも魅力的。
USDA認証のオーガニックのココナッツから作った新鮮な生のココナッツクリームをベースに生ハチミツやデーツで甘さをプラスしながら毎朝手作りしています。
キッピーズのアイスクリームはとてもシンプル。
材料はいつも5種類以内で作られています。
・ココナッツクリーム ・ココナッツウォーター ・デーツ
・オーガニックの新鮮な果物 ・オーガニックのスパイス(カカオ、ラモン、シナモン、バニラビーンズなど)
オーガニックで新鮮な材料のみで出来ているのでとてもヘルシー。トッピングのスーパーフードと一緒にまずはひとくち食べて違いを感じてみてください。
・つなぎ ・凝固剤 ・膨張剤 ・安定剤
キッピーズで使っているココナッツクリームは、オールドココナッツの栄養満点な果肉を圧搾し抽出したもの。ココナッツクリームに含まれる濃厚なココナッツオイルの栄養分が脳や身体に染み渡ると、身体の毒素を取り除いてくれます。
キッピーズは水の代わりにココナッツウォーターを使用しています。ココナッツウォーターは「天国からのしずく」と言われています。なぜなら人の身体に大切な5つの電解物質が入っているからです。
・マグネシウム ・カルシウム ・リン
・カリウム ・ソディウム
【その他】
・酵素 ・ビタミン
ココナッツウォーターは自然界のスポーツドリンクと言えます。
ミツバチは神様からのおくりもの。世界中の植物を受粉させ、美味しい蜜を作り出します。働き蜂は30~60日の生存期間でわずか1gにも満たない蜜しか生産できません。蜂の巣から採取された新鮮なハチミツは身体にとても良いスーパーフードです。
・糖分を分解する酵素
・濃厚なミネラル
・ビタミン(B、A、C、D、E、K)
・抗酸化物質
などがとても豊富に含まれています。
ハチミツは抗菌作用があり腐ることはありません。一万年前から人々に愛されてきたハチミツは身体にとても良くみんなを元気にします。
デーツ(なつめやし)は加工していない甘味料で繊維がたっぷり入った自然食品。
ミネラルがたくさん含まれていて消化にも良く、とても身体に良いです。
多くの文化では断食を辞めるときに復活食として使われてきました。
ラモンはグアマテラ産の果実をローストして挽いたもの。カフェインを含まず、コーヒーよりも酸度や酸味がありません。
キッピーズではコーヒーの代わりのラモンを取り入れています。
カリフォルニア・ベニス生まれのアイスクリームショップ「Kippy’s COCO-CREAM」のオフィシャルブログがスタートいたしま…
私はぜいたくで健康的なデザートを作りたいと思いついたの!
すごくヘルシーな材料を使って、甘くてほっぺたが落ちそうなくらい美味しいデザートを作ることを人々に呼びかけたくて。
ヘルシーは楽しい!二つのうちのどちらを選ぶかなんて決めなくて良いのよ。だって私たちは両方選べるから!
ココナッツ、生ハチミツ、デーツ、イチゴ、レモン、カカオ。
キッピーズで使っている材料はどれもそのまま食べられるみんなが大好きなもの。それをミックスするとキッピーズのアイスクリームが出来上がり!
いつでも最高のものを召し上がれ!
楽しんでね。
Im inspired to make desserts that are rich and healthy!!! I want to inspire people to use great healthy ingredients to make desserts that taste yummy and sweet!
Healthy is Fun! We dont need to make a choice between the 2, We choose both!
Coconuts, Raw Honey, Dates, Strawberries, Lemons, Cacao…All of our ingredients you can eat on their own and love them….and then mix them together and you come up w. Kippys!
Eat the Best Always!
With Joy,
I SCREAM YOU SCREAM
WE ALL SCREAM FOR ICE CREAM
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